ฟองแฟ้บ Laundry & Dryclean
แฟรนไชส์ซัก อบ รีด เจ้าเดียวที่ได้รางวัลจากกรมพัฒนาธุรกิจ 3 ปีซ้อน
| ฟองแฟ้บ Laundry & Dryclean
แฟรนไชส์ซัก อบ รีด เจ้าเดียวที่ได้รางวัลจากกรมพัฒนาธุรกิจ 3 ปีซ้อน ย้อนกลับไปเมื่อ 7 ปีก่อน คุณพี-พีรวสิน วันเฟื่องฟู หนุ่มพนักงานออฟฟิศนักบัญชี บอกกับตัวเองว่างานประจำที่ทำอยู่นั่นไม่ทาง รู้สึกไม่รุ่งในหน้าที่การงาน จึงตัดสินใจลาออกมาเปิดกิจการซักอบรีดเล็กๆ ใต้อพาร์ตเมนต์เปิดใหม่ โดยใช้ชื่อ "ฟองแฟ้บ ซัก อบ รีด" แต่หลังจากเปิดได้ไม่นาน ก็ประสบปัญหาเกี่ยวกับผ้าค่อนข้างมากทั้งผ้าเสีย ผ้าหลง และผ้าเลอะ ทำให้คุณพีต้องไปเรียนเพิ่มเติมเรื่องการซัก อบ รีด แบบมืออาชีพ แล้วมาพัฒนาร้านให้มีระบบคอมพิวเตอร์ช่วยเรื่องการเก็บบิล รายรับ จ่ายเงิน ปรับหน้าตาของร้านให้ดูทันสมัย รวมถึงเทคนิคการรีดให้ดีขึ้น หลังจากระบบน่ิงแล้ว จึงออกมาตั้งบริษัทฟองแฟ้บโดยเฉพาะ เพื่อขายแฟรนไชส์ และรับสอนซักอบรีดมเติม |
"ถ้าเราแข่งทำราคาถูก จะไม่ได้งานที่ได้ราคาดี ถ้าลูกค้านำชุดราคา หลายพันบาทมาซัก สมมติร้าน A ซักตัวละ 10 บาท ซักแห้งตัวละ 40 บาท ส่วนร้านเราซักตัวละ 30 บาท ซักแห้งตัวละ 100 บาท ลูกค้าจะไม่ส่งซักร้าน 40 บาท เพราะกลัวชุดจะเป็นอะไรหรือเปล่า วิธีคิดนี้ได้ผลนะ ลูกค้าไม่กล้าส่งซักแห้งร้านที่ราคาถุกเกิน ในระบบแฟรนไชส์ของเรา ผมจะแนะนำให้ตั้งราคาแล้วแต่ร่วมกันอยู่ในช่วงที่ไม่ต่ำเกินไปและไม่สูงเกินไป อย่างที่พัฒนาการผมตั้งไว้ที่ตัวละ 30-35 บาท แต่ร้านแถวกิ่งแก้ว สมุทรปราการ จะมาตั้งราคา นี้ก็ขายไม่ได้ควรกำหนดราคาตามต้นทุน แต่ไม่ควรต่ำกว่า 15 บาทเช่น ลูกค้าแถวสุขุมวิทซอย 7 ย่านที่มีแขกขาว ชาวต่างชาติเยอะ เขาตั้งราคาซักเสื้อเชิ้ตตัวละ 50 บาท อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับทำเลด้วย เพราะค่าเช่าแพง" คุณพีให้เหตุผล
นอกจากราคาปกติแล้ว การทำโปรโมรชั่นเป็นส่ิงที่ควรนำมาใช้อย่างยิ่ง เช่น โปรโมรชั่นเหมาเป็นแพ็กเกจ 50 ชิ้น 900 บาท ปกติเสื้อเชิ้ตแขนสั้น 30 บาท แขนยาว 35 บาท พอเป็น ราคาแพ็คเกจเฉลี่ยเหลือตัวละ 18 บาท หรืออาจจะมีแถมซักผ้านวมฟรีอีก 1 ผืน เพื่อจูงใจลูกค้า วิธีนี้คุณพีคอนเฟิร์มเลยว่าเห็นผล ประสบความสำเร็จตลอด แถมยังได้ลูกค้าประจำทุกเดือนด้วย
ทุกแบบจะมีสอนฝึกอบรม 2 วัน สอนระบบการซัก อบ รีด ซักแห้ง อบรมการดูชนิดผ้า พร้อมเอกสารแจก สอนระบบงานทั้งหมด การตั้งราคา ที่ดูจากต้นทุนตัวเอง และราคาท้องตลาดประกอบด้วย การตั้งโปรโมรชั่นให้ดึงลูกค้าใหม่ และคงลูกค้าเก่าให้อยู่นานๆ ฝึกงาน 1 วันโดยใช้อุปกรณ์จริง
ข้อดีอีกอย่างของแฟรนไชส์ฟองแฟ้บคือ ไม่มีค่าแบรนด์รอยัลตี้ ไม่มีแบ่งเปอร์เซ็นต์รายปี ไม่มีต่อสัญญา แต่หากใช้ชื่อฟองแฟ้บแล้วต้องสั่งสินค้าพวกน้ำยาซักรีด จากร้านเท่านั้น เพื่อเป็นการควบคุณภาพ ให้ทุกร้านเหมือนกันทั้งหมด เพราะน้ำยาเป็นสูตรพิเศษที่จ้างโรงงานผลิตให้โดยเฉพาะ มีอยู่ 6 ชนิด เรียกว่ากลุ่ม spotting มีน้ำยาซักคราบหมึก คราบเลือด คราบสนิม คราบเครื่องสำอาง คราบน้ำมันเครื่อง คราบอาหารและเครื่องดื่ม
สำหรับคนที่สนใจธุรกิจซัก อบ รีด ควรต้องมีองค์ประกอบหลัก 4 อย่างคือ ทำเล กลุ่มลูกค้าของฟองแฟ้บเป็นกลุ่ม A กับ B เน้นลูกค้าระดับกลางขึ้นไป เช่นลูกค้าคอนโด ราคาล้านกว่าบาทขึ้นไป หรือหมู่บ้านดีหน่อย เงินทุน ต้องมีพอที่จะลงทุนซื้ออุปกรณ์ดีๆ เช่นเครื่องซักผ้าที่เหมาะกับการใช้งานซัก อบ รีด ใช้ได้นานประมาณ 5 ปี เตารีดไอน้ำ นำเข้าจากอิตาลี ซึ่งมีความทนกว่า คน ถือเป็นเรื่องใหญ่ เพราะมีหลายปัญหาเกิดขึ้น คุณพีถึงแนะนำว่าอยากให้เจ้าของมาฝึกอบรมเอง อย่าเอาพนักงานมาฝึก เพราะพอพนักงานมาฝึกแล้วรู้เท่ากับเรา ก็มีโอกาสชิ่ง ไปเปิดร้านเองบ้าง อัฟค่าตัวบ้าง เพราะฉะนั้นให้เจ้าของมาเรียนเอง และนำไปสอนอีกที พยายามแบ่งพนักงานให้ทำคนละหน้าที่ คนซักก็ซักอย่างเดียว รีดก็รีดไป ให้เก่งในงานของตัวเองจะดีกว่า ระบบ ต้องจัดระบบการซักผ้าให้ดี ไม่หลง ไม่มั่ว และมีลูกค้าประจำ ระยะเวลาคืนทุนของธุรกิจ ซัก อบ รีด หากมีองค์ประกอบครบทั้ง ทำเล เงินทุน ระบบที่ดีและพนักงานที่ดี ก็สามารถคืนทุนได้ภายในปีครึ่ง ส่วนแรงงานคน นับเป็นปัญหาหลักที่คุณพีค่อนข้างเป็นห่วง
"ค่าจ้างพนักงาน ผมแบ่งหนึ่งส่วนเป็นเงินเดือน มีค่าคอมมิชชั่น และยังหักรายได้ของร้าน 10% มาเฉลี่ยแบ่งให้พนักงานทั้งร้านตามฐานเงินเดือนอีก เพราะงาน ซัก อบ รีด เป็นงานที่เหนื่อย แค่ยืนรีด ทั้งวันก็แย่แล้ว ร้อนก็ร้อน ผ้าเยอะก็ยิ่งเหนื่อย ถ้าร้านไหนไม่เปิดแอร์ พนักงานจะยิ่งรัดทนมาก ฉะนั้นค่าคอม ถือเป็นสิ่งจูงใจพนักงานให้ขยันมากขึ้น" ใครจะนำวิธีนี้ไปใช้เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้พนักงานบ้างก็ดีไม่น้อย
แม้ว่าธุรกิจซัก อบ รีด จะไปได้สวย แต่คุณพีก็เลือกที่จะขยายแฟรนไชส์ไปเรื่อยๆ ให้ได้เฉลี่ยเดือนละ 1 สาขา เพียงเท่านั้น เนื่องจากต้องพิจารณาลูกค้าที่เข้ามาติดต่อในหลายปัจจัย ทั้งการไปดูทำเลกับลูกค้าด้วย ว่าสามารถเปิดได้หรือไม่ เพราะอยากให้เปิดกิจการแล้วยั่งยืน ไม่ต้องปิดตัวลงภายหลัง
นี่เองจึงเป็นที่มาของรางวัล Franchise Standard รางวัลมาตรฐานคุณภาพแฟรนไชส์ของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ซึ่งฟองแฟ้บเป็นแฟรนไชส์ซัก อบ รีด เพียงเจ้าเดียวที่ผ่านด่านไปคว้ารางวัล นี้ได้ถึง 3 ปีซ้อนตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556-2555 เพราะการดูแลพนักงาน รวมไปถึงลูกค้าแบบครอบครัว หมั่นไปเยี่ยมเยียน ดูแลเดือนละครั้ง หากลูกค้ามีปัญหาอะไรก็สามารถเข้าไปช่วยเหลือได้ทันที ฉะนั้น ใครที่สนใจลองเข้าไปคุยกันได้ แม้มีเงินทุนน้อยก็สามารถทำธุรกิจนี้ได้ เพียงขยันและตั้งใจจริง
รูปแบบของแฟรนไชส์ฟองแฟ้บมีให้เลือกหลากหลาย ดังนี้
รูปแบบแฟรนไชส์ฟองแฟ้บ แบบสแตนดาร์ดในกรุงเทพ
S ราคา 128000 บาท, M ราคา 178000 บาท, L ราคา 238000 บาทXL ราคา 298000 บาท
รูปแบบแฟรนไชส์ฟองแฟ้บ แบบสแตนดาร์ดในต่างจังหวัด
S ราคา 110000 บาท, M ราคา 160000 บาท, L ราคา 220000 บาท
XL ราคา 280000 บาท
2 แบบนี้ลูกค้าซักเอง มีการสอนอบรมวิธี ซัก อบ รีด มีอุปกรณ์เครื่องซักผ้า เตารีด สารเคมี ระบบคอมพิวเตอร์ ตกแต่งร้าน
ข้อดีคือ ชื่อฟองแฟ้บเป็นที่รู้จักของลูกค้าอยู่แล้วทำให้หาลูกค้าไม่ยาก
รูปแบบที่ไม่สามารถใช้ชื่อฟองแฟ้บได้
แบบสแตนดาร์ดในกรุงเทพ และต่างจังหวัด
S ราคา 110000 บาท, M ราคา 160000 บาท, L ราคา 231000 บาท
XL ราคา 272000 บาท
แบบขนาดเล็กมินิ
S ราคา 55000 บาท, M ราคา 75000 บาท, L ราคา 117000 บาท
2 แบบนี้ ไม่สามารถใช้ชื่อฟองแฟ้บได้ โดยจะได้การจัดระบบ อบรมวิธีซัก อบ รีด มีอุปกรณ์ เครื่องซักผ้า เตารีด สารเคมี ระบบคอมพิวเตอร์
ข้อดีคือ ใช้ชื่อตามใจลูกค้า ไม่จำเป็นต้องสั่งน้ำยาจากทางร้าน
สนใจแฟรนไชส์ฟองแฟ้บ laundry & dryclean
ติดต่อได้ที่ บริษัท ทู แมนี่ ไอเดีย จำกัด
897-899 ถนนพัฒนาการ เขตสวนหลวง กรุงเทพ โทรใ 02-717-3869
อีเมล์ fongfab@yahoo.com หรือ www.fongfab.com
story : jujung/ photo: กมลชล วิเศษเสาวภาคย์
นิตยสารขายดี by แก้จน
ปีที่ 9 ฉบับ 108 พฤศจิกายน 2555