แผนธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช
| บทสรุปสำหรับนักลงทุน
แผนธุรกิจของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช ซึ่งประกอบกิจการร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดภายใต้ชื่อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช โดยมีวิสัยทัศน์ขององค์กรคือ การเป็นผู้นำในตลาดก๋วยเตี๋ยวที่มีคุณภาพดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร และมีพันธกิจคือ มุ่งพัฒนาและจำหน่าย ก๋วยเตี๋ยวปลาสดที่มีคุณภาพที่ดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครโดยบุคลากร ที่มีประสิทธิภาพ และมีเป้าหมายที่สำคัญขององค์กรคือดำเนินธุรกิจให้ได้ 1. ผลตอบแทนต่อผู้ถือหุ้น ร้อยละ 30 ต่อปีภายใน 3 ปี 2. ผลตอบแทนจากการลงทุน ร้อยละ 20 ต่อปี 3. เปิด 4 สาขาในปีที่ 1 อีก 6 สาขาในปีที่ 2 และอีก 10 สาขาในปีที่ 3 4. เพิ่มยอดขายร้อยละ 100 ต่อปี ใน 3 ปีแรกโดยการเปิดสาขาใหม่ |
กลยุทธ์ของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช จะมีลักษณะเป็นการจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวที่มีราคาเหมาะสม และสามารถ แข่งขันกับคู่แข่งได้ โดยมีกลุ่มเป้าหมายทั้งเพศชายและหญิง ที่เป็นกลุ่มคนทำงานที่ประกอบอาชีพรับราชการ รัฐวิสาหกิจ และพนักงานเอกชน รวมทั้งกลุ่มนักเรียน นักศึกษา โดยมีอายุตั้งแต่ 15ปี - 55 ปี
ซึ่งแผนธุรกิจที่จัดทำประกอบด้วยแผนการตลาด แผนการผลิต แผนการจัดองค์กรและการจัดการและแผนการเงิน แผนการตลาดได้คำนึงถึงปัจจัยแห่งความสำเร็จของธุรกิจ โดยทางด้านผลิตภัณฑ์จะเน้นคุณภาพอาหารที่ดี ตรงตามความพึงพอใจของลูกค้า ทางด้านสถานท่ี จะเน้นทำเลที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวนมาก สะดวกในการ เดินทางและมีภาพลักษณ์ของร้านที่จดจำได้ของลูกค้าทางด้านราคา จะเน้นให้ราคาก๋วยเตี๋ยวของร้านสามารถ แข่งขันได้กับคู่แข่งและผลิตภัณฑ์ทดแทนและทานด้านการส่งเสริมการขายจะเน้นการทำกิจกรรมตั้งแต่วันเปิดร้าน เพื่อสร้างภาพลักษณ์ และทำให้ลูกค้ารู้จักและเข้าร้านสาขา ทำการประชาสัมพันธ์ในรูปแบบต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ลูกค้าจดจำร้านได้อยู่เสมอ
แผนการผลิต
จะเน้นประสิทธิภาพทั้งในด้านอาหารและบริการของร้าน เพื่อให้มีต้นทุนการดำเนินงานที่ต่ำที่สุด ในขณะที่มีบริการที่ดีที่สุด เพื่อเป็นการเสนอมูลค่าที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทั้งทางด้านคุณภาพของสินค้าและบริการ
แผนการเงิน
จะเป็นการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ทางด้านการเงิน สำหรับโครงการร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช ซึ่งพบว่าโครงการนี้มีความเป็นไปได้ทางด้านการเงิน เนื่องจากโครงการนี้มีมูลค่าการลงทุนเริ่มแรกตลอดระยะเวลา 5 ปี ประมาณ 87 ล้านบาท และมีกระแสเงินสดรับสุทธิตลอดโครงการเป็นบวก เท่ากับ 187.46 ล้านบาท ซึ่งเมื่อคิด ลดเป็นมูลค่าปัจจุบันเป็นบวกเท่ากับ 45.87 ล้านบาท ดังนั้นถือเป็นโครงการที่น่าลงทุน
ประวัติและภาพรวมของโครงการ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการบริโภคอาหารจานด่วนของคนไทย โดยจะมีจุดขาย สำคัญที่ความเป็นอาหารสุขภาพ เนื่องจากเป็นก๋วยเตี๋ยวปลาที่จะใช้เนื้อปลาสด และสูตรของเมนูต่างๆ จะเน้น ในด้านคุณภาพและประโยชน์ทางโภชนาการ เช่นการใช้เนื้อปลาสดๆ ที่ไม่ผสมสารใดๆ การนำสมุนไพรพื้นบ้าน ของไทยมาผสมผสาน....อ่านภายในเอกสารต่อ
ดาวน์โหลด : แผนธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาสดเยาวราช